Graines de Chanvre décortiqué 200g

Issue d’une agriculture éco-responsable régionale, cette graine développe un agréable goût de noisette à la texture fondante, naturellement riche et équilibrée en « bons » acides gras Oméga 3-6-9, très riche en protéines (31%) complètes et digestes, vitamines et minéraux.

Conseils d’utilisation : Crue, saupoudrez là et elle embellira tous vos plats et préparations culinaires : salade, soupe, makis, pâtes, riz, mueslis, granola, smoothie, tofu, lait et beurre végétales, sauces et condiments … Idées recettes par ici

Conservation : dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Pour préserver le goût, consommer dans les trois mois après ouverture et conserver au frais.

Note Yuka : 70/100 (cela s’explique notamment parce que l’application ne différencie pas les “bonnes graisses” des autres graisses)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 2372 kJ (584 kcal)

Lipides : 47,4 g

-dont acide gras saturés : 4,8 g

-dont acide gras monoinsaturés : 6,1 g

-dont acide gras polyinsaturés : 36,5 g

–dont oméga 3/6 : 7,2 g / 23 g

Glucides : 8 g

–dont sucres* : 1 g

Fibres alimentaires : 5 g

Protéines : 31,3 g

Sel* : 0,12 g

*naturellement présent dans la graine