BETTERAVE BURPEES GOLDEN
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€5.10
Caractéristiques
| Coloris | Jaune |
| Cycle de vie | Bisannuelle |
| Eclaircissage | à 20 cm au stade 5 feuilles |
| Reference | 1827A |
| Nom Latin | Beta vulgaris |
| Variete | Burpees Golden |
| Conditionnement | Le sachet de 150 graines |
| Type | Semences reproductibles |
| Label | Agriculture biologique |
| Maturité | Précoce |
| Port de la plante | Erigé |
| Sol | Sol humifère |
| Température de germination | 15 à 20 °C |
| Profondeur de semis | Egale à la taille de la graine |
| Levée des graines | 15 jours |
| Technique de semis | en ligne |
| Contenant semis | en pleine terre |
Période de semis/plantation
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Période de récolte/floraison
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
La betterave Burpees golden est une très belle variété ancienne américaine à racine ronde, jaune or et à la saveur exquise. La saveur de cette betterave rappelle celles des variétés rouges traditionnelles mais avec des notes de miel.
Cette variété conserve sa chair jaune doré et sa saveur douce et sucrée à la cuisson.
Les feuilles d´un vert tendre sont consommées en salade ou comme des épinards.
Cette variété conserve sa chair jaune doré et sa saveur douce et sucrée à la cuisson.
Les feuilles d´un vert tendre sont consommées en salade ou comme des épinards.
Réussir le semis de betterave Burpees golden
En place en avril/mai, espacées de 5 cm sur le rang, dans un sol meuble, riche et profond, à exposition ensoleillée à 1 cm de profondeur environ. Arroser.
Eclaircir tous les 20 cm pour favoriser la croissance des plants les plus vigoureux.
Binages et sarclages réguliers sont de rigueur. Arroser régulièrement pour favoriser une croissance uniforme et éviter la montée à graine.
Pailler en cas de sécheresse.
Les bonnes associations
Les betteraves apprécient la proximité avec les choux-raves, la laitue, l’oignon, le haricot nain.
Récolte des betteraves
Récolte environ 3 mois et demi après le semis.
Conservation
Les betteraves se conservent dans du sable à la cave.
La Betterave Burpees Golden conserve sa couleur dorée et sa saveur exquise à la cuisson
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