FEVE AGUADULCE A TRES LONGUE COSSE

La Fève Agualduce à Très Longue Cosse est une plante vigoureuse et productive à larges gousses de 2 cm et atteignant environ 35 à 40 cm de long. Les gousses renferment 8 à 9 grains assez volumineux et charnus.
A consommer crues à demi-maturité à la croque au sel ou au beurre, cuites au lard, à la crème, en potages ou purées.

Réussir le semis de fève Aguadulce

Semis : en place en février/mars en sillons distants de 50 cm et de 5 cm de profondeur, une graines tous les 10 cm puis recouvrir. Buttez les pieds lorsque les tiges atteignent 30 cm de haut.
Biner et sarcler.
Il est également possible de pincer les tiges entre le 5ème et le 7ème groupe de fleurs afin d’éviter les attaques de pucerons qui s’installent généralement au sommet de la plante ; cela favorise aussi le développement et la qualité des gousses.

Les bonnes associations

La fève se plait au côté du maïs, de la pomme de terre, du céleri, de la laitue et de l’artichaut. En revanche il faut éviter de la faire voisiner avec les légumes bulbes (oignon, ail et échalote).
Afin d’éviter les fréquentes attaques du puceron, nous vous conseillons de cultiver de l’aneth entre les rangs de fèves.